Witaj w świecie Lei, gdzie nakrycie stołu i filiżanki tworzą nastrój
Zajrzyj do ulubionego pokoju kilkorga przyjaciół i bliskich Nordal i poznaj ich najlepsze pomysły na to, jak otaczać się czymś nowym, czymś starym, a przede wszystkim czymś osobistym.
Nazywam się Lea i przede wszystkim jestem mamą. Mam czwórkę wspaniałych dzieci z moim mężem Mikkelem, z którym jestem od prawie 19 lat.
Poza tym prowadzę własną działalność i mam wiele ról, ale rolą, z której jestem najbardziej dumna, jest rola pisarki. Wydałam trzy książki: kreatywną książkę DIY 'DIY med Lea', poradnik ślubny 'Bryllupsplanlæggeren', a ostatnio moją pierwszą powieść 'Hvem fanden er Alice'. Zawsze kochałam pisać i zawsze byłam bardzo kreatywna i spontaniczna. W gronie znajomych znana jestem jako ta, która organizuje mnóstwo spotkań i zaprasza wszystkich. W prawie wszystkim potrafię znaleźć okazję, by zaprosić gości. Zdarzyło mi się nawet zorganizować przyjęcie z ciastami, bo kupiłam nowe filiżanki.
Kiedy zapraszam na kolację, urodziny czy cokolwiek innego, zawsze dużo myślę o tym, jak wygląda stół i cała prezentacja. Wkładam ogromnie dużo energii w to, żeby wszystko wyglądało zachęcająco i apetycznie. Bardzo mi też zależy, żeby wszystko do siebie pasowało. Dlatego często korzystam z motywów przewodnich - od urodzin dzieci w klimacie sportu czy postaci z bajek po świąteczne kolacje w wybranych kolorach. Lubię, gdy jest jakaś myśl przewodnia - nie jestem dobra w przypadkowości.
Lea Hvidt Kessler jest pisarką i twórczynią treści. Mieszka z mężem, bokserem Mikkelem Kesslerem, i czwórką dzieci w wiejskim domu, który sami zbudowali w Sengeløse.
Wskazówki Lei dotyczące osobistego nakrycia stołu
Coś domowej roboty. Liczą się też drobiazgi - jak wizytówka na stół czy odrobina dekoracji. Serwetnik możesz zrobić z małej kokardki i może kwiatka zerwanego przy drodze.
Mały prezent, który goście mogą zabrać ze sobą, to również wspaniały dodatek na stole.
Chciałabym mieć dużo pamiątek rodzinnych albo rzeczy z historią, którymi mogłabym nakrywać do stołu, ale prawda jest taka, że nie mam ani jednego takiego przedmiotu. Byłoby tak pięknie postawić na stole półmisek i pomyśleć o babci, ale tych wspomnień nie mam w postaci rzeczy. Za to myślę, że moje dzieci zostaną obdarowane wszystkim po trochu, kiedy pewnego dnia założą własne domy. Naprawdę staram się tworzyć tradycje dla nas i naszych dzieci, zarówno w święta, jak i w zwykłe dni, które mają być po prostu odrobinę wyjątkowe. Na przykład zawsze nakrywam do stołu serwetkami z tkaniny i mam je w kilku kolorach. To właściwie coś, na co wydaję sporo pieniędzy: mam między innymi sześć różnych kompletów filiżanek do herbaty i kawy, więc mogę nakryć do stołu dla dużo więcej niż garstki gości. Myślę, że podoba mi się ta różnorodność - że stół nie wygląda zawsze tak samo. Ale ta przyjemność zajmuje też dużo miejsca, więc staram się trzymać siebie w ryzach.
ATELIER FORMA
„Uwielbiam pojemne kubki. Piję dużo herbaty i jest coś cudownego w ogrzewaniu dłoni dużym, aromatycznym kubkiem. To stało się już dla mnie niemal rytuałem: najbardziej lubię delektować się nią w ciszy, więc chętnie siadam w jakimś sekretnym miejscu albo idę na krótki spacer.”
- Lea
4 wskazówki na udane chwile przy (pięknie nakrytym) stole
Serwetki z tkaniny - dla nieco bardziej luksusowego, wysmakowanego stylu. Przyjemnie się ich używa i dają poczucie hojnej gościnności.
Kwiaty - zawsze świeże kwiaty. Wnoszą życie i są piękne.
Przyjemna lub zabawna gra - na przykład kalambury albo mały quiz. Kiedy uda się zebrać całe towarzystwo wokół jednej rzeczy, uważam, że kolacja jest udana.
Zawsze używaj prawdziwej zastawy. Nie lubię naczyń jednorazowych - choć są praktyczne - więc nawet podczas dużych urodzin zawsze staram się używać prawdziwej zastawy. Uwielbiam duże półmiski, na których jedzenie wygląda obficie i zachęcająco.
Kiedy jem poza domem, zawsze zwracam uwagę na to, jak podano jedzenie. Uwielbiam, gdy serwuje się je na dużych półmiskach. Duże, ciekawe sałatki we wszystkich kolorach tęczy potrafią wyglądać naprawdę pięknie. Uważam też, że jadalne kwiaty mogą zrobić tu prawdziwą różnicę - potrafią sprawić, że sałatka jest elegancka, jeśli można tak powiedzieć o sałatce. To drobne detale robią na mnie wrażenie: dostrzegam je i doceniam.